Ovo Tablete Dubai com Caramello Salato

Ingredientes

Base – forma de ovo tablete
250g cobertura fracionada sabor chocolate branco
30g Crocante sabor Caramello Salato VaBene

Recheio
200g Recheio Artesanal Creme Pistache VaBene
30g knafeh ou massa folhada

Modo de Preparo

Derreta a cobertura fracionada sabor chocolate branco no micro-ondas, conforme as instruções do fabricante. Misture o Crocante sabor Caramello Salato VaBene até obter uma distribuição uniforme.
Aplique uma parte da cobertura derretida na forma, espalhando bem para cobrir toda a superfície. Leve à geladeira por 5 minutos para cristalizar.
Asse a massa folhada até ficar bem dourada e quebradiça. Deixe esfriar e, em seguida, misture o Recheio Artesanal Creme Pistache VaBene.
Distribua o recheio de maneira uniforme nas cavidades já revestidas com a cobertura. Depois, aplique uma fina camada adicional de cobertura derretida sobre o recheio para selar. Leve à geladeira por mais 5 minutos para cristalizar.

Rendimento: 03 ovos tablete com 170g cada.

Produtos VaBene Utilizados:

Recheio Artesanal Creme Pistache
Crocante sabor Caramello Salato