Ovo Caramello Salato

Ingredientes

250g Chocolate branco
332g Crocante Caramello Salato VaBene

Modo de Preparo:

1 – Misture levemente o Crocante Caramello Salato VaBene junto ao chocolate derretido e temperado*. Coloque em uma forma de ovo de Páscoa de 250g e leve ao freezer para cristalizar;

2 – Com o auxílio de uma manga de confeitar, aplique o chocolate branco derretido na segunda cavidade da forma de ovo de Páscoa, riscando toda a forma como se fosse uma teia;

3 – Leve para cristalizar no freezer;

4 – Retire as cascas do freezer e desenforme;

5 – Monte colocando uma sobre a outra e decore com o Crocante Caramello Salato VaBene.