Pé de Moleque de Colher
Ingredientes
Doce
340g açúcar refinado
250g Amendoim Torrado em Metades VaBene
250ml água
395g leite condensado
10g bicarbonato de sódio
200g creme de leite
Modo de Preparo
1) Em uma panela, coloque o açúcar e o Amendoim Torrado em Metades VaBene e leve até o fogo médio. Mexa até o açúcar derreter e formar um caramelo. Acrescente a água aos poucos, mexendo sempre até o caramelo dissolver;
2) Acrescente o leite condensado e cozinhe, mexendo até desgrudar da panela;
3) Por último, adicione o bicarbonato de sódio e o creme de leite;
4) Distribua em pequenas porções e leve para gelar por 2 horas.