Bolo Caipira

Ingredientes

Massa
4 ovos
180g açúcar refinado
30g margarina
200g farinha de trigo
150g Farinha de Amendoim Torrado VaBene
30g fermento químico
6 claras em ponto de neve

Decoração
150g Recheio Amendoim com Pedaços VaBene
50g Amendoim Torrado Granulado VaBene

Modo de Preparo
1) Bata os ovos com o açúcar e a margarina até formar em creme. Acrescente a farinha de trigo, a Farinha de Amendoim Torrado VaBene, o fermento químico, e por último incorpore as claras em neve;

2) Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos;

3) Desenforme frio e cubra o bolo com o Recheio de Amendoim com Pedaços VaBene. Finalize com o Amendoim Torrado Granulado VaBene.