Ovo Avelã Crocante de colher
Ingredientes
Casca – 250g
250g chocolate ao leite
Recheio
150g Recheio de Chocolate ao Leite com Avelã VaBene
100g creme de leite sem soro
Decoração
50g chocolate ao leite
50g avelãs inteiras
Modo de Preparo
1) Coloque o chocolate derretido e temperado em uma forma de ovo de Páscoa de 250g e leve ao freezer até que o chocolate cristalize. Retire a casca do freezer e desenforme;
2) Misture o Recheio de Chocolate ao Leite com Avelã VaBene e o creme de leite sem soro até obter uma mistura homogênea e recheie a cavidade do ovo;
3) Após rechear, aplique uma fina camada do chocolate derretido e leve ao freezer por mais 15 minutos;
4) Retire a casca do freezer e decore com avelãs inteiras.