Naked Cake Red Velvet
Ingredientes
Base – aro 15
01 pão de ló red velvet (200g)
Recheio – Mousse
300g Recheio Artesanal Creme Leitinho VaBene
250g chantilly batido
Decoração
morangos e mirtilos
Modo de Preparo
1) Fatie o pão de ló red velvet em 4 partes iguais;
2) Prepare o recheio misturando os ingredientes até obter a textura de mousse;
3) Com o auxílio de uma manga de confeiteiro e um bico liso, aplique pequenas gotas de recheio sobre a massa e cubra com outra parte do pão de ló. Repita o processo nas próximas camadas;
4) Finalize com os morangos frescos.